DVORSKI NAREZAK: Okus Kozjanskog na Dvorcu Podsreda
Putniku koji je pronašao utočište unutar naših drevnih dvorskih zidina i želi uživati u dobroj dvorskoj hrani i piću, ponizno preporučujemo odabir dvorskog narezka sastavljenog od autentičnih lokalnih delicija pripremljenih za vas na obližnjoj farmi Kunej. Sadržaj narezaka prilagođava se vašim željama, poštovani goste dvorca, a delicije mogu biti prema vašem odabiru: mesne / vegetarijanske / veganske.
PONUDA DVORSKOG NAREZKA
Dvorski narezak uključuje:
- Sušene mesne proizvode: suha domaća salama, sušena svinjska vratina i svinjski file, domaća čajna kobasica, sušene kobasice, sušena slanina i više;
- Domaće jetrene i čili paštete te svinjsku mast;
- Domaći svježi sir – iz mliječne farme Sinkovič;
- Svaki narezak sadrži barem dva namaza bez mesa (namaz od svježeg sira sa sjemenkama bundeve i bučinim uljem, namaz od svježeg sira s medvjeđim lukom, namaz od graha);
- domaća kuhana jaja;
- Domaće sezonsko ili ukiseljeno povrće (rajčice, paprike, krastavci, luk, domaća kukuruz, itd.);
- Suho domaće voće;
- Domaće kiflice i kruh od pšenice, heljde i mljevenog sjemenki bundeve.
Rado ćemo prilagoditi sadržaj svakog narezka vašim željama, dragi gosti dvorca.
Vinski pratitelj
Ako vaša ekscelencija, osim dobre hrane, želi i dobro piće, ponizno preporučujemo naručivanje boce vina iz Vinski podrum Mramor.
Vinski podrum Mramor smjestio se između zelenih brežuljaka Kozjanskog i sunčanih vinogradarskih padina iznad Gruske jame. Za ljubitelje vina, podrum obiteljskog gospodarstva pun je lokalno proizvedenih bijelih i crvenih vina, a svaku sezonu završavaju berbom i pretvaranjem predivnih grozdova u ukusne kapljice.
Odaberite između sljedećih vina: Zeleni Silvanac, Žuti Muškat, i Plava Frankovka.
Ako biste uz narezak radije imali malo vitamina, možemo poslužiti domaći jabučni sok ili sok vlastite proizvodnje s Farme Kunej.
Vinski podrum Mramor smjestio se između zelenih brežuljaka Kozjanskog i sunčanih vinogradarskih padina iznad Gruske jame. Za ljubitelje vina, podrum obiteljskog gospodarstva pun je lokalno proizvedenih bijelih i crvenih vina, a svaku sezonu završavaju berbom i pretvaranjem predivnih grozdova u ukusne kapljice.
Odaberite između sljedećih vina: Zeleni Silvanac, Žuti Muškat, i Plava Frankovka.
Ako biste uz narezak radije imali malo vitamina, možemo poslužiti domaći jabučni sok ili sok vlastite proizvodnje s Farme Kunej.
Dvorski narezak domaćih delicija dio je naše ponude dvorca namijenjen svakodnevnim posjetiteljima dvorca kao i gostima naših soba i apartmana na dvorcu Podsreda.
Gošću s odabranim pratiteljem možemo poslužiti u dvorskoj kuhinji uz otvorenu vatru, u Viteškoj dvorani ili na dvorištu dvorca u ugodnoj sjeni moćnih kestena.
Također možete naručiti topli obrok (za 10 ili više osoba): dimljena domaća šunka, vratina, plećka, domaća kobasica, domaći hotdog, domaći mesni sir i dimljeni jezik s prilozima.
Ako želite obogatiti svoj posjet Dvorcu Podsreda izvanrednim kulinarskim doživljajem i okusiti autentične okuse Kozjanskog, slobodno nas kontaktirajte putem e-pošte na info@castlepodsreda.com ili nas nazovite na broj +386 (03) 580 61 18 ili +386 41 41 996.
Želimo da se osjećate kao plemstvo tijekom vašeg boravka kod nas, rado ćemo udovoljiti svim vašim željama i odgovoriti na sva vaša pitanja.
Također možete naručiti topli obrok (za 10 ili više osoba): dimljena domaća šunka, vratina, plećka, domaća kobasica, domaći hotdog, domaći mesni sir i dimljeni jezik s prilozima.
Ako želite obogatiti svoj posjet Dvorcu Podsreda izvanrednim kulinarskim doživljajem i okusiti autentične okuse Kozjanskog, slobodno nas kontaktirajte putem e-pošte na info@castlepodsreda.com ili nas nazovite na broj +386 (03) 580 61 18 ili +386 41 41 996.
Želimo da se osjećate kao plemstvo tijekom vašeg boravka kod nas, rado ćemo udovoljiti svim vašim željama i odgovoriti na sva vaša pitanja.
Cjenik
Vinski pratitelj
Poštovani dvorjani, dopustite da vas naš dvorski narezak uz pratnju vina odvede u dane dvorskih gospodara.
Želimo vam mnoge gurmanske užitke tijekom boravka na Dvorcu Podsreda - "Najviše dvorski dvorac u Sloveniji".
